11/12/2025
Se realizó en Bella Unión la presentación de los resultados de la zafra de caña de azúcar 2025, en una instancia que reunió a autoridades y trabajadores de ALUR, integrantes del directorio de ANCAP, autoridades departamentales y municipales, así como representantes de la comunidad local.
En su intervención, el presidente de ALUR Marcelo Sadres, destacó que la empresa debe consolidarse como una “herramienta para el desarrollo nacional”. Subrayó la importancia de avanzar hacia mayores niveles de eficiencia sin perder de vista la dimensión social del proyecto, y remarcó la necesidad de lograr una distribución más equitativa de los beneficios entre todos los actores de la cadena.
Sadres anunció además la puesta en marcha de un estudio sobre el impacto económico y social del proyecto ALUR en Bella Unión. “El objetivo es evaluar qué hemos hecho bien en estas dos décadas y qué podemos hacer mejor”, afirmó. Asimismo, señaló que reducir el rol de ALUR en Bella Unión a la generación de empleo “es un error”, y que es necesario recuperar la visión de la empresa como un instrumento de desarrollo. También planteó el desafío de reconstruir el vínculo con la comunidad, que consideró actualmente “debilitado”.
Durante la actividad se presentaron los principales resultados de la zafra 2025. El complejo industrial de ALUR Bella Unión procesó 471.981 toneladas de caña de azúcar y produjo 14.723 toneladas de azúcar blanco refinado en el período.
El gerente de Área Agrícola y Sostenibilidad, Camilo Botta, informó que el área total cosechada alcanzó 6.859 hectáreas, con una productividad de 6.895 kilos de azúcar por hectárea. La producción de etanol llegó a 26.371 metros cúbicos.
Por su parte, el gerente de Operaciones Bella Unión Federico Jamen, presentó los resultados industriales, destacando que se cumplieron los planes de producción de alcohol, azúcar y energía eléctrica. La planta registró además récords de molienda mensual y de molienda efectiva, consolidando un desempeño operativo destacado a lo largo del año.
El cierre estuvo a cargo de la presidente de ANCAP, Cecilia San Román, quien agradeció el compromiso de todos los integrantes de la cadena productiva. Señaló que todavía existen oportunidades para avanzar en eficiencia y abogó por mejorar colectivamente las condiciones de los pequeños productores, reafirmando el carácter social y productivo del proyecto en Bella Unión.
